Barranc de l'Infern (Negre)

 

TIPO DE VINO

Criado 4 meses en Barrica

 

ORIGEN

Les Useres (Castellón)

 

AÑADA

2007

 

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Merlot

 

FECHA DE VENDIMIA

Del 20 de septiembre al 10 de octubre, 2007

 

GRADUACIÓN

14,5 % Vol.

 

PRODUCCIÓN

13.600 Botellas

 

PRESENTACIÓN

Botellas de 0,75 L (Cajas de 6 Botellas)

 

SUGERENCIAS DE CONSUMO

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º-19º

 

GASTRONOMÍA

Carnes de caza menor y mayor (tanto pelo como pluma), platos asados,

carnes a la parrilla, bacalao y quesos ahumados y aromáticos.

 

TIEMPO DE GUARDA

Más de 5 años

 

 

Barranc de l'Infern (Blanc)

                                

 

TIPO DE VINO

Criado 3 meses en Barrica

 

ORIGEN

Les Useres (Castellón)

 

AÑADA

2008

 

COMPOSICIÓN VARIETAL

60% Macabeo – 40% Chardonnay

 

FECHA DE VENDIMIA

Del 15 de septiembre al 3 de octubre, 2008

 

GRADUACIÓN

12,5 % Vol.

 

PRODUCCIÓN

4.000 Botellas

 

PRESENTACIÓN

Botellas de 0,75 L (Cajas de 6 Botellas)

 

SUGERENCIAS DE CONSUMO

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º-9º

 

GASTRONOMÍA

Arroces, pescados en fritura, cazuela o al horno, mariscos, ahumados, quesos suaves y curados, foie-gras, cremas.

 

TIEMPO DE GUARDA

Más de 2 años

 

 

quatre vents

 

TIPO DE VINO

Criado 4 meses en Barrica

 

ORIGEN

Les Useres (Castellón)

 

AÑADA

2007

 

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Cabernet Sauvignon

 

FECHA DE VENDIMIA

Del 15 al 25 de octubre, 2007

 

GRADUACIÓN

14 % Vol.

 

PRODUCCIÓN

13.600 Botellas

 

PRESENTACIÓN

Botellas de 0,75 L (Cajas de 6 Botellas)

 

SUGERENCIAS DE CONSUMO

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º-16º

 

GASTRONOMÍA

Carnes rojas a la brasa, aves o distintos tipos de arroces, pastas, legumbres,

carnes blancas, quesos y pescados grasos.

 

TIEMPO DE GUARDA

Más de 5 años

 

Babel

 

TIPO DE VINO

Cava Brut

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O. Cava

 

AÑADA

2007

 

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Macabeo

 

FECHA DE VENDIMIA

Del 20 al 25 de agosto, 2006

 

GRADUACIÓN

12 % Vol.

 

PRODUCCIÓN

6.000 Botellas

 

PRESENTACIÓN

Botellas de 0,75 L (Cajas de 6 Botellas)

 

SUGERENCIAS DE CONSUMO

TEMPERATURA DE SERVICIO

7º-9º

 

GASTRONOMÍA

Carnes blancas, caviar, foie, marisco, pescados blancos y azules, pasta,

dulces, etc.

 

TIEMPO DE GUARDA

Sin necesidad de guarda.

 

 
 
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